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黑糖珍珠可以用玉米澱粉嗎

生活 更新时间:2024-11-21 01:28:16

  做黑糖珍珠不能用玉米澱粉,大多數情況下都應使用木薯澱粉做珍珠。我們想要自己制作珍珠的話需要先把木薯澱粉、黑糖水混合在一起揉成面團,然後把面團分成一顆顆珍珠并倒入開水中煮熟即可。

  制作黑糖珍珠是不能用玉米澱粉的,通常情況下人們制作珍珠這類小食都是使用木薯澱粉,因為用它制作出來的珍珠的口感會更加Q彈、嫩滑。

  黑糖珍珠的制作方法非常簡單,我們如果喜歡它的話就可以自己在家裡制作,我們隻需要先準備好黑糖、木薯澱粉這兩種食材,然後先以黑糖為原料制成黑糖水。

  接着趁熱把木薯澱粉倒入黑糖水中攪拌均勻,等鍋中沒有幹粉以後就把澱粉取出來揉成面團,最後把面團分成一個個小球并倒入開水中煮熟即可。

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