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糯米粉太黏手了怎麼揉

生活更新时间:2024-11-25 18:41:24

　　我們在揉面的時候如果覺得糯米粉粘手的話，就可以準備一個手套然後戴着它來揉面。我們平時在揉糯米粉的時候，最好是用熱水，因為熱水可以把糯米粉燙熟從而使它的粘度增加，這樣它就會比較容易被揉成面團了。

　　怎麼揉黏手的糯米粉

　　現在有很多人都喜歡自己在家裡将糯米粉揉成面團然後制成甜點食用，但是有的時候糯米粉揉起來會很粘手，那麼我們在揉糯米粉的時候覺得粘手的話應該怎麼辦呢？

　　這時候其實我們可以準備一個手套，然後戴着它來揉面，這樣糯米粉就不會粘在我們的手上了。我們平時在揉糯米粉的時候要注意，最好是用熱水來揉面。

　　要這麼做是因為生的糯米粉粘性比較低，我們如果用熱水來和面的話就可以把生糯米粉燙熟，這樣糯米粉的粘度變高，它就會比較容易被揉成面團了。

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