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冰凍毛貝肉怎麼清洗

生活更新时间:2025-01-18 09:07:35

　　要清洗冰凍毛貝肉的話，就需要先把它化凍并用清水沖洗一下，然後用刀将毛貝肉内部黑乎乎的東西都挖出來即可。我們如果想要烹饪毛貝的話，就可以把它和面疙瘩倒入海鮮湯裡面熬煮，再淋上雞蛋液并進行調味。

　　怎麼清洗冰凍毛貝肉

　　毛貝就是我們常說的蛤蜊，通常市面上售賣的冰凍毛貝肉都是已經經過吐沙處理的，所以我們在清洗它們的時候，隻需要将毛貝肉解凍再用清水沖洗一下即可。

　　除此之外，如果我們看到毛貝肉裡面有一些黑乎乎的東西的話，也可以用刀将它們全都挖出來丢掉，因為這些地方一般是都毛貝的内髒，最好不要食用。

　　我們平時可以用毛貝肉來制作疙瘩湯，隻需要先将毛貝肉處理好，然後把它和面疙瘩倒入海鮮湯裡面熬煮，接着再淋上雞蛋液并進行調味就可以了。

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