1、方法一:首先我們可以将買來的生闆栗放在太陽底下暴曬,等待幾天,直到闆栗殼表面的水分被曬幹為止。這時你會發現有一些生闆栗已經自動裂開了,所以此時去掉闆栗的殼還是比較容易的。
2、方法二:将生闆栗放進冰箱的冷凍室,等待兩小時,将闆栗拿出來,根據熱脹冷縮的原理,被冷凍過的生闆栗果實會變小,所以用手捏一下生闆栗,就會發現闆栗的殼裂開啦。
3、方法三:家裡有微波爐的,也可以将闆栗放進微波爐高溫烘烤一分鐘,然後你就會發現闆栗的殼和果肉自動分離啦。注意,放進微波爐的闆栗需要先用剪刀将闆栗殼剪開一個小口,然後再放入微波爐裡。
4、方法四:将鹽巴放入水裡,用水煮沸,然後将生闆栗放入其中浸泡,等待5分鐘,你就可以很輕松的去掉闆栗殼啦。
5、方法五:根據熱脹冷縮的原理,将生闆栗放入水中,開火将水煮沸,然後将闆栗取出來放在冷水中浸泡,等待5分鐘,生闆栗的殼和果肉就會很容易的被分離啦。
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