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餅幹是膨化食品嗎

生活 更新时间:2024-08-16 19:10:37

  餅幹屬于膨化食品。膨化食品的定義是用谷物、薯類等為主原料,經過烘焙、油炸等方式制成的體積變大,有一定疏松性的食物,而餅幹的制作過程中也有烘焙這個流程,所以它确實是屬于膨化食品。

  餅幹在日常生活中是非常受歡迎的,無論男女老少都能吃,而且在一定程度上可以填飽肚子,但是對于部分想減肥的女性來說,還是有一定疑慮的,因為并不清楚它是否為膨化食品,吃了會不會發胖。

  在我們理解中,膨化食品指的是用谷物、薯類或者是豆類為主原料,然後經過一系列的烘焙、油炸、擠壓等方式進行膨化,從而制成的體積變大,具有一定酥松程度的食物。

  而餅幹是用主材料,然後經過烘焙等工作制成的口感松脆的食品,而結合膨化食品和餅幹的制作流程,我們可以分析出來,餅幹是屬于膨化食品,因此想要減肥的朋友最好是要少吃。

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