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雞爪木耳湯怎麼煮

知識 更新时间:2025-02-13 02:13:18

  一、材料:雞爪、黑木耳、當歸、枸杞、生姜。

  二、制作流程:

  1、雞爪洗幹淨以後,需要焯水。焯水的時候放幾片姜,可以去腥味。将焯水以後的雞爪沖洗幹淨。

  2、把指甲部分切掉。

  3、雞爪幹淨處理好後和姜片、當歸一起放在炖鍋,大火煮開後,轉小火慢炖大約1個半小時。

  4、慢炖1個半小時後,加入黑木耳、花生和枸杞。再炖約40-60分鐘後,可出鍋 。

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