在古代還沒有玻璃容器來灌裝葡萄酒的時候,都用橡木桶存儲,這時候葡萄酒容易變質,加上航海技術并不發達,這個時期的葡萄酒還不适合海洋運輸。但是英國對葡萄酒的需求量很大,葡萄牙人為了把酒能夠保質的賣到英國,發明了一種方法,就是往葡萄酒裡面兌白蘭地,一個是讓葡萄酒保質期更長,另一個是讓酒精度更高而且酒會保持一定甜度。這種酒有專門的名字,叫波特酒。
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