tft每日頭條

 > 知識

 > 米漿涼糕的做法視頻

米漿涼糕的做法視頻

知識 更新时间:2025-02-11 16:58:13

  米漿涼糕的做法:

  将米磨制成米漿,用超細的研磨機以保證涼糕的口感為好。鍋内燒10至13斤水,待水溫達80攝氏度以後加入少量米漿和堿勾芡,并在水開以後慮去浮渣。将米漿倒入鍋内,并不停地攪拌,注意不能碰到鍋底以免攪出鍋巴。待米漿由濃至稀,并且鍋壁和攪拌棒上,米漿像“戒指”糊在上面說明米漿已經熟了,隻待一分鐘以後,關小火再攪拌一分鐘,将涼糕裝碗自然冷卻。在盆裡裝一定量的水,取出還未冷透的涼糕,在水裡劃開。裝盤,放上熬制的冰紅糖水即可使用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved