材料:紫菜、珍珠米、黃瓜、胡蘿蔔、腌蘿蔔、火腿、雞蛋、竹闆。
操作方法:
1、将所有的配料切成長條狀。
2、将雞蛋煎成蛋餅,切成長條。
3、米飯加少量的鹽、少量的白醋,攪拌均勻。
4、把紫菜放在竹闆上,把拌好的米飯放紫菜上抹勻。
5、把火腿腸、蛋餅條、蔬菜條一起放在米飯上面。
6、用竹闆将紫菜包飯卷起來,卷緊。
7、把壽司卷按合适的厚度切成若幹份即可。
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