蔓越莓要想切碎的時候更加方便,需要先清洗幹淨,放到烤箱裡面烤幹水分,制成蔓越莓幹,然後放在砧闆上,用刀一點一點切碎就可以了,若是切起來太硬,還可以用水稍微泡一下再切。
我們在吃蔓越莓餅幹的時候,上面那些蔓越莓并不是完整的,而是在制作的時候用刀切碎,然後再摻到面粉中充分攪拌均勻制成的,因此怎麼将蔓越莓切碎就非常關鍵了。
一般來說将蔓越莓清洗幹淨,然後放到烤箱裡面靠四個小時去除裡面的水分,或者用其它方式制成蔓越莓幹,接着放到砧闆上用刀一點一點切碎就可以了,要是切起來比較困難,還可以用水稍微泡一下。
注意在制作蔓越莓幹的時候,一定要在上面撒一些白糖,因為如果這樣直接吃的話會非常酸,極其影響口感了,也可以邊切邊撒白糖。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!