蛏子扔掉鼻子是一種自我保護的行為,就像壁虎遇到危險會斷尾逃生一樣。蛏子是海産貝類,在世界各地均有分布,常見于潮間帶的泥沙中,外殼呈長方形,顔色為淡黃色,裡面是白色的。
蛏子有缢蛏、竹蛏等種類,除了可以在退潮的時候到海邊撿,也可以人工養殖。
雖然蛏子是海産,但是蛏子不耐高鹽,在清洗蛏子的時候隻要将它們浸泡在淡鹽水中便可以使其将泥沙吐幹淨了。
蛏子一般在軟泥灘上挖穴生活,其潛伏的深度随季節而不同,夏季時較淺,冬天較深。
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