想要延長蠶豆保存時間的話,就要先讓蠶豆粒冷水下鍋熬煮至水開始冒出小泡,再将它撈出來晾涼冷凍保存。或者将蠶豆曬幹再用玻璃罐将它裝起來密封好,然後把蠶豆放置在陰涼、幹燥、通風的地方保存。
怎麼延長蠶豆的保存時間
蠶豆就是我們平時常說的胡豆,我們如果想要它能夠被保存更長時間的話,就可以先将新鮮蠶豆的外皮剝掉,再讓剝好的蠶豆粒冷水下鍋熬煮一段時間。
等鍋中的水開始冒出小泡之後,用漏勺将鍋中的蠶豆都撈出來平鋪在案闆上面晾涼。等蠶豆完全冷卻之後,再将它放入冰箱冷凍保存就可以了,當下次需要烹饪蠶豆時就可以将它取出來解凍并使用。
或者我們也可以直接将蠶豆曬幹,再用玻璃罐将它裝起來密封好,然後把蠶豆放置在陰涼、幹燥、通風的地方保存,這樣蠶豆也不容易被細菌侵蝕,可以保存很久。
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