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冬瓜蝦仁湯的做法竅門

生活 更新时间:2025-09-11 21:37:01

  首先我們準備好冬瓜、蝦米、蔥、香油等原料,将冬瓜清洗幹淨,去皮切成小塊狀,接着将冬瓜放進鍋裡,倒适量香油,然後加水沒過冬瓜,開火煮15分鐘即可,接着轉小火加蝦仁和鹽,攪拌一下後即可出鍋,做出來的冬瓜湯十分美味。

  怎麼做冬瓜蝦仁湯 

  冬瓜蝦仁湯是很多人都比較喜歡喝的一種湯品,做起來也非常的簡單,所以很多人都會自己在家動手,。首先我們需要準備一些冬瓜、蝦米、蔥、香油等原料,将冬瓜清洗幹淨,去皮切成小塊狀。

  

  将冬瓜倒進鍋裡,然後加入15克左右的香油,适當翻攪讓香油遍布均勻,接着在裡面加水沒過冬瓜,開火進行煮制,大概15分鐘之後,我們可以看到冬瓜下面已經開始發白甚至有些透明了,這個時候需要轉小火慢煮。

  

  最後在冬瓜湯裡面倒入準備好的蝦仁,加入适量鹽,然後将湯倒進容器裡面,并撒上一些蔥進行裝飾調味,美味的冬瓜蝦仁湯就做好了,這樣不僅做出來的冬瓜入口即化,湯也非常好喝。

  

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