饅頭冷水下鍋蒸半小時左右就能熟了,通常饅頭被按壓之後能夠迅速回彈的話,就代表饅頭已經蒸好。我們在蒸饅頭時要在它底部墊一層濕蒸籠布防粘,并且要讓饅頭之間保持一定間隔,以免它們膨脹後粘在一起。
冷水下鍋的饅頭要蒸多久
饅頭是我們日常生活中非常常見的一種主食,很多人平時都喜歡自己在家裡制作饅頭食用,那麼我們在加熱揉好的饅頭時,應該讓它冷水下鍋蒸多久呢?
通常情況下,饅頭冷水下鍋蒸半小時左右就能完全熟了,我們如果看到饅頭被按壓之後能夠迅速回彈的話,就代表饅頭已經蒸好,可以将它取出來并食用了。
需要注意的是,我們蒸饅頭時要先在蒸籠底部鋪一層濕的蒸籠布防粘,然後将饅頭放在蒸籠布上并讓它們保持一定的間隔,這樣饅頭才不會在加熱、膨脹之後粘在一起。
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