正常鋼化蛋适當的吃不會有危害的。鋼化蛋是一種雞蛋食品,是以新鮮受精蛋為原料,根據其自然生長規律經恒溫孵化至最佳口感、最佳營養時停止孵化,供人食用。在整個生産過程中不受任何外界物質污染,可以說是天然的綠色肉食品。
鋼化蛋特别是胚胎液,富含活性生态營養元素,極易為人體所吸收。鋼化蛋還因其鮮活、衛生,胚胎在蛋殼内無任何污染,是現代生活中難得的綠色生物。經常食用鋼化蛋,對身體健康也是非常有益的。
毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響,導緻雞胚發育停止,死在蛋殼内尚未成熟的小雞。根據小雞孵成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種,其中最血腥的是全雞。
由于多數毛雞蛋的蛋殼已破裂,很容易被細菌污染,在溫度适宜時非常有利于細菌的繁殖。據檢測,幾乎百分之百的毛雞蛋都可測出大腸杆菌,有的還測出了葡萄球菌、傷寒杆菌、變形杆菌等。
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