風幹腸不是蒸熟了保存的,它是晾曬到變幹和硬,風大的話三五天就可以了。風幹腸要準備吃,一般的電飯鍋上蒸的話,上蒸汽20分鐘左右會熟,如果是煤氣竈火力旺就更快,時間肯定有誤差的。注意,蒸風幹腸的時候冷水放入屜上,開鍋至少半小時,根據個人口感不同調節時間,喜歡軟的口感,可以多蒸一會兒。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!