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白酒中曲酒燒酒有什麼區别

知識 更新时间:2025-01-31 06:48:36

  白酒又稱燒酒,是中國特指蒸餾無色糧食酒;曲酒是指用酒曲釀造的酒。

  白酒有很多種香型,所以味道區别很大。比如有醬香、濃香、清香、兼香等;曲酒就是隻用酒曲釀的酒,有沒有蒸餾都包括在裡面,所以不但有白酒的味道還要加上甜酒等品種的味道。

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