甲魚殺了放冷凍是可以的,甲魚凍保存在冰箱中,不會變質,也不會中毒。甲魚是一種高蛋白食物,如果一次吃太多,會增加腎髒和肝髒的負擔,所以可以少量多次食用。甲魚的食用價值很高,甲魚肉味道特别鮮美,營養十分豐富。食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
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