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怎樣腌制糖蒜

知識 更新时间:2025-01-04 09:50:06

  1、将水倒入盆中,撒上兩勺鹽并攪勻,将大蒜泡入鹽水中,浸泡兩天。

  2、兩天後取出,頭部朝下控幹水分,将大蒜放進可以密封的罐子裡。

  3、三勺醋兩勺白糖調成糖醋水,倒入罐子,汁水沒過大蒜,蓋上蓋子密封,每天打開罐子翻滾一次,約一星期即可。

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