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鮮蝦炖冬瓜怎麼做

生活 更新时间:2025-08-15 01:34:38

1、首先冬瓜去皮、瓤切塊,鮮蝦剝下蝦頭。

2、鍋中加适量油燒熱,放入蝦頭炒出蝦油。

3、然後放入冬瓜塊,加鹽、水開始炖煮。

4、冬瓜炖至軟爛後,放入蝦身,再稍微炖一會兒,看到蝦身變成紅色即可關火出鍋即可。

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