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白椰子肉怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-07-28 14:26:18

  1、椰子肉切片,可薄可厚。厚點有嚼頭,薄點會很脆。

  2、在炒鍋裡加水,把冰糖煮溶。

  3、再加切好的椰子片入鍋中,和糖水一起炒,中火炒到水開始冒大泡泡,變稠。這時椰油也炒出來了,超級香。

  4、最後看到鍋邊有糖析出,關小火不斷炒,直到椰片變幹爽,這時糖的香味也出來了,出鍋即可。

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