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廚房電器有哪些種類

知識 更新时间:2024-08-13 13:15:32

  廚房電器按用途分為食物準備、制備、烹饪、儲藏和廚房衛生五類;按安裝的方式可分為獨立式、普通嵌入式和全嵌入式三種;按工作原理分為電動、電熱兩類,其中電熱類又分為電阻式、紅外式、微波式和電磁感應式。

  食物準備類包括洗菜機、和面機、切片機、開罐器、食物加工機、打蛋器、攪拌器、絞肉機、果菜去皮機、咖啡磨、食物混合器、電切刀等。

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