1、桃子——含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1。桃子适宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
2、杏子——胡蘿蔔素含量很高,能夠很好地幫助人體攝取維生素A。還有較多的鉀、鎂、鈣。
3、葡萄——它的籽含有大量的OPC抗氧化劑,OPC是一種強效類黃酮,可保護免疫氧化損傷,并延緩老化過程。
4、西瓜——富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效。
5、蔓越莓——可以有效抑制幽門螺旋杆菌,抵抗細菌性胃潰瘍,并且具有很強的抗氧化作用,可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯。
6、櫻桃——含鐵量高,位于各種水果之首。常食櫻桃可補充體内對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質。
7、香蕉——含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力,促進食欲、助消化,保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。
8、橙子——柑橘類中所含的抗氧化物質高,其中有170種以上的植物化學物質,包括60多種黃酮類物質,還有17種類胡蘿蔔素。
9、蘋果——含有一種寶貴的果膠成分,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,并和膽固醇結合,幫助人體排出體外,達到降低膽固醇的目的。
10、草莓——富含豐富的胡蘿蔔素與維生素A,可緩解夜盲症,具有維護上皮組織健康、明目養肝,促進生長發育之效。
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