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鹵湯上面多餘的鹵油怎麼用

知識 更新时间:2025-01-20 21:12:44

  鹵湯上面多餘的鹵油的用法:

  1、盛起來保存,下次做鹵湯的時候放進去,可以增加鹵湯的香味。

  2、刷在鹵菜表面,既可保鹵菜顔色鮮豔,又可以保證鹵菜不脫水變色。

  3、盛到碗裡,等待冷卻成塊之後,可以用來烙餅。

  4、将鹵湯中多餘的鹵油用來炒菜。

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