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四川香辣醬做法及配方

知識 更新时间:2025-03-14 05:31:25

  四川香辣醬的配方有辣椒,蒜,鹽,高度酒,瓶子,盆子。

  做法步驟如下:

  将辣椒和蒜洗幹淨,晾幹水;将辣椒和蒜分别攪碎,裝進幹淨且幹燥的盆子;将打碎的蒜和辣椒攪拌,撒上鹽;加入适量高度酒;将辣椒醬攪拌均勻;之後裝入瓶子密封,封存一個月便可。

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