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世界著名甜點

知識 更新时间:2025-01-22 19:51:46

  世界著名甜點有歐培拉、沙河蛋糕和提拉米蘇。

  歐培拉是法國知名甜點,是款有着數百年曆史的蛋糕,那濃郁的巧克力與咖啡味令每個愛吃巧克力的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,其中包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕和牛油、鮮奶油和巧克力奶油并以此做成的餡,充滿咖啡與巧克力的香味,入口即化。沙河蛋糕是奧地利著名甜點,沙河蛋糕是巧克力蛋糕的一種,起源于1832年克萊門斯王子的家廚所做的一種甜美無比的巧克力餡。這種巧克力餡當時深受皇室喜愛。提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的著名意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅幹取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。

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