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韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法

知識 更新时间:2024-07-29 20:03:25

  1、把買好的青蝦洗一下扒好,切成小塊備用;

  2、韭菜洗好,切好備用;

  3、雞蛋攪拌好,放入鍋内炒熟,用鏟子切成小塊,備用;

  4、把雞蛋放入韭菜中,蝦仁也放入盆中,然後加入油,鹽,老抽少許,料酒少許,醋少許,香油少許。一起攪拌;

  5、調料根據家中有什麼放什麼,味道根據自己的喜好;

  6、餡和好以後,就可以準備包了;

  7、包好以後就可以放入鍋中煮熟了,煮熟以後就可以出鍋了。

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