對于減肥的人來說，多吃低碳水的事物是很有必要的，低碳水不僅能幫助減肥，而且對身體也有很多好處，很多人不知道哪些食物的碳水含量低，那麼接下來大家就和小編一起了解一下低碳水食物一覽表減肥，低碳水食物有哪些。

　　低碳水食物一覽表減肥

　　1.肉類和雞蛋

　　幾乎都接近零碳水，如果吃的飲食是低碳水一定要加大肉類比例，以此來滿足日常需要蛋白質。但是動物内髒碳水普遍比較高，可以避免吃。

　　2.海鮮類

　　大部分魚類碳水也接近0，隻有貝殼一類碳水在4%到5%之間，不過除開一些海邊城市國家，一般也不會天天吃它們，所以影響可以忽略不計了。

　　3.十字花科蔬菜

　　比如包菜、洋蔥、西蘭花等等，這其中最高的就是洋蔥的碳水含量了，一百克大約含有9克碳水，但是洋蔥具備很好的殺炎作用。

　　4.其他的瓜果類蔬菜

　　比如番茄、黃瓜碳水含量都不高，都隻有4%。

　　5.菌菇類

　　比如蘑菇富含鉀元素和維生素B，碳水含量隻有3%。

　　除此之外，還有芹菜，青椒，茄子，菠菜，蘆筍，西葫蘆，蘆筍，卷心菜等等都是适合低碳水飲食的蔬菜。

　　另外，了解了低碳水食物還要學會如何去做，基本上就是一個原則，天然的未加工的粗制的比精制的，深加工的要好。油類也一樣，一些豬油就沒有植物油健康。肉類海鮮可以以清蒸、蒸煮為主，蔬菜沙拉也是一個不錯的吃法。

　　減肥瘦身食物熱量表全集

　　1、食材水份越大，發熱量越低

　　例如水份成分高的東瓜、油麥菜、絲瓜，發熱量隻能10-20大卡/100g；但帶有木薯澱粉的馬鈴薯、淮山藥，發熱量便會飙漲到60-80大卡/100g。

　　同樣，食材作法也會改變發熱量值：白米飯粥、蔬菜幹蔬菜水果、果幹新鮮水果，因此，多吃生産水份大、木薯澱粉少、水油少疫苗的食材吧！

　　2、碳水化合物化合物越高，發熱量越高

　　對新鮮水果、蔬菜水果、水果汁、甜飲品而言，她們關鍵的發熱量來源于是碳水化合物化合物（糖和木薯澱粉）。

　　因此，同一種新鮮水果，發熱量比為：甜的甜酸的。

　　飲品的發熱量高矮，看營養素參考值就知道，碳水化合物化合物基本上就等因此糖。

　　因此，減肥瘦身也要選生産少糖、少木薯澱粉疫苗的食材！

　　3、多吃純天然食材，少吃特制的

　　純天然的全谷粗糧、木薯澱粉豆類食品、甘薯，都是有一部分的“抗性澱粉”，不易被身體消化吸收。

　　可是，曆經特制生産加工，除掉了膳食纖維素的食材，消化吸收消化率一般都是很高，例如白米飯馍馍、曲奇餅幹吐司面包這類。

　　100g地瓜=90大卡，100g苞米=112大卡，100g馍馍=223大卡

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