金盤脍鯉魚的意思是用純金的盤子裝着鯉魚,金盤脍鯉魚出自王維的詩句。王維是唐朝河東蒲州(今山西運城)人,祖籍山西祁縣,唐朝著名詩人、畫家,字摩诘,号摩诘居士。開元十九年(731年),王維狀元及第。曆官右拾遺、監察禦史、河西節度使判官。唐玄宗天寶年間,王維拜吏部郎中、給事中。安祿山攻陷長安時,王維被迫受僞職。
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