80g是80毫升。水的密度為1g/cm³,1cm³=1ml,那麼80毫升=80cm³。要把體積單位換算成質量單位,就要看物質的密度,根據公式:質量=體積×密度。
水在常溫下為無色、無味無臭的液體。在标準大氣壓下(101、325kPa),純水的沸點為100℃,凝固點為:0℃。純水在4℃時的密度為1、0000g/cm3。常溫下水的離子積常數Kw=1、00×10-14;純水的理論電導率為0.055μS/cm。
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