泥鳅除了用鰓、皮膚呼吸之外,還可以用腸子呼吸。當水中氧氣缺乏或者離開水後,泥鳅就會把腦袋伸出水面直接用口呼吸。泥鳅的腸子不像普通魚的腸子那樣在肚子裡七繞八纏的。他的腸子 把食道和肛門連接在一起,形成一條直管,而且薄的像腸衣那樣透明,上面布滿了毛細血管。這條直來直去的腸子,既有消化食物的功能,又有呼吸的功能。當空氣被吞到腸子裡後,腸壁上的毛細血管就吸取了其中的氧氣,剩下的氣體和從血液中放出的二氧化碳氣體,就從肛門排出。
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