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陶瓷鍋嚴重糊鍋怎麼去掉

知識 更新时间:2025-01-29 08:19:25

  陶瓷鍋嚴重糊鍋去掉的方法:用濕水泡上适量的石堿,然後用蛋殼蘸上堿水擦拭,這樣擦出來的鋁制品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上,以防蛋殼摩擦時劃破手指。

  瓷鍋加熱時溫度上升較慢,能讓食物均勻且充分受熱,煮出來也比較有光澤;保溫又可以悶燒。瓦鍋是完全用陶土制造的鍋具,摸起來質感粗糙,造型也比較樸拙,港、澳、廣東常用,一般的瓦鍋可以炖、煲、焖,瓦鍋氣孔較大,耐高溫,再加上鍋口小,散熱慢,焖煮的時間短些。

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