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肉保王的作用

知識 更新时间:2025-02-04 04:21:26

  1、“肉寶王”牌調味料在酒店菜品應用非常廣泛,海參汁、鮑魚汁、魚翅汁中用肉寶王,味道鮮美可口。

  2、“肉寶王”牌調味應用于肉片、排骨可出去豬肉的臊味,提高肉的香氣和嫩滑度。

  3、“肉寶王”牌調味料用于肉粥、沙肉、焖肉等味道更新鮮更香。

  4、包子餡、餃子餡、肉丸子加入“肉寶王”牌調味料後,頭香飄逸,肉香飽滿。

  5、火腿腸、香腸、肉松、鄧肉制品中加入“肉寶王”牌鹹味香精後,香氣濃郁、肉香純正。

  6、在做鹵水制品時,煮熟後閉火,鹵制品溫度降到50

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