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水果能和主食同吃嗎

知識 更新时间:2025-01-09 02:54:51

  水果和主食不能同吃,忌飯後立即吃水果。飯後立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。長期和主食一起吃,容易導緻酒精肝,水果應在餐前一小時吃或飯後兩小時吃,更利于消化吸收,而且可以減少正餐百分之二十的熱量。水果和蘿蔔不能同食,否則會導緻甲狀腺腫瘤。例如,蘿蔔不能和水果同時吃,因為蘿蔔被攝入人體後,會在體内産生一種叫硫化氰鹽的物質,并很快代謝成硫氰酸,而柑橘、蘋果、葡萄和梨等含大量植物色素的水果中有黃酮類物質,該物質在人體腸道内能被細菌分解轉化成羟苯甲酸和阿魏酸,兩者可加劇硫氰酸的反應,而得甲狀腺腫瘤。

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