1.東北大米煮好,放白米醋、砂糖調味,自己喜歡就好。。。
2.雞蛋煎成蛋餅,青瓜去皮切條,蟹柳煮熟.
3.紫菜放好,然後壓上調好的米飯,輕輕地壓緊,塗上蛋黃醬,放上材料,然用竹簾裹緊,壓實.
4.切塊、擺盤。
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