首先找來一個比麥芽糖瓶子大一些的盆子,然後在盆子中倒入開水。并将裝有麥芽糖的瓶子放入熱水中。這樣熱水就可以将麥芽糖軟化,當麥芽糖變為液體時即可取出。
麥芽糖是碳水化合物的一種,由含澱粉酶的麥芽作用于澱粉而制得。用作營養劑,也供配制培養基用。也是一種中國傳統懷舊小食。
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