百香果表面輕微發黴是不可以吃的,出現黴變的時候說明水果裡面已經有很多黴菌了,進食之後可能會引發身體不适的情況出現。平時在飲食上要注意不要進食已經變質及過期的食物,在進食食物前要确保食物已經清洗幹淨。
黴菌分布廣泛,可以說是無所不在,并且具有很強的繁殖能力,代謝旺盛,尤其在水分充足的環境中,會迅速滋生蔓延。所以通常要将買回來的百香果要放在通風幹燥處。如果不合理的采摘、運輸、儲存過程中導緻百香果的表皮被破壞,很容易被微生物污染。隻要溫度适宜,微生物就會生長繁殖,容易發黴。
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