tft每日頭條

 > 知識

 > 南瓜藤的做法

南瓜藤的做法

知識 更新时间:2025-05-03 12:15:02

  将南瓜藤處理幹淨,葉片撕下,将藤上的絨毛撕掉,老莖去掉,藤上的須可保留。處理幹淨的藤用水清洗幹淨,掰成小段。葉片一邊用水沖洗,一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片,朝天椒切丁。鍋燒熱後倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香。随後倒入南瓜藤和葉,不斷翻炒。炒至藤和葉均變軟斷生,調入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。

  處理南瓜藤,要一點一點把杆外面那層絨毛絲剝下來,要剝幹淨,口感才好而嫩。需要一點耐心。南瓜藤含豐富的胡蘿蔔素,粗纖維素等營養成分,該種的果實作肴馔,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,對血吸蟲有控制和殺滅的作用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved