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楊梅幾分熟泡酒好

知識 更新时间:2024-09-09 06:26:07

  楊梅可以挑7-8分熟的來泡酒,楊梅一定要挑新鮮的,選擇呈深紅色、個頭大、拿起來手感幹爽的。不要挑黑紅色,這種的熟透了,存在壞的地方比較多;也不要挑鮮紅色,鮮紅的太酸,影響口感。楊梅泡酒是一道由新鮮楊梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食欲。夏天吃楊梅還可消暑祛痧,消炎止瀉。是一種家常的果泡酒。

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