木瓜條如何腌?主料:嫩木瓜1個;輔料:生抽适量、鹽适量、老抽适量、魚露适量、大蒜适量、辣椒适量、麻油适量,下面我們就來說一說關于木瓜條如何腌?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
木瓜條如何腌
主料:嫩木瓜1個;輔料:生抽适量、鹽适量、老抽适量、魚露适量、大蒜适量、辣椒适量、麻油适量。
選擇沒熟的木瓜。
嫩木瓜去皮、籽,洗淨,切成細絲,放食鹽腌10分鐘去澀備用。
再放生抽, 老抽, 魚露 ,辣椒 ,大蒜末 ,麻油等調料拌勻, 密封放冰箱腌1天即可。
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