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冷凍後的秋葵怎麼吃

知識 更新时间:2025-04-24 22:53:53

  冷凍後的秋葵吃法:去蒂後放入沸水中30秒左右,撈出控水,切成厚1厘米的片備用。取瘦豬肉切片,放油鍋中爆炒,随即加入黃秋葵片,旺火速炒,加入調料,起鍋裝盤即可。

  秋葵(學名:AbelmoschusesculentusL.Moench)錦葵科秋葵屬性,亦稱黃秋葵、咖啡黃葵,俗名羊角豆、潺茄。中國江西省的萍鄉以及國内南方地區有種植,因其長相酷似辣椒,又稱"洋辣椒",用刀将其縱向劈開,怕是能唬住不少遠離庖廚的食客。

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