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杜仲排骨湯小朋友能不能喝

知識 更新时间:2025-08-27 05:17:18

  小朋友能喝。杜仲排骨湯是補劑,吃了容易上火,若是小孩子隻是有點體虛,或者體寒不用吃這麼大補的食材。

  杜仲排骨湯的做法推薦:

  準備豬排骨400克,胡蘿蔔50克,杜仲10克,黃芪10克,枸杞子10克,當歸3克,黑棗15克大蔥8克,姜5克,黃酒15克,鹽3克,雞精2克;将排骨洗淨斬成寸段,焯水撈出瀝幹;胡蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊;杜仲、黃芪、枸杞、當歸、黑棗洗淨待用;蔥姜分别洗淨切段、片備用;鍋内倒入适量清湯,放入排骨、杜仲、黃芪、枸杞、當歸、黑棗、蔥段、姜片、黃酒,大火燒開;改小火慢煲2小時,放入胡蘿蔔煲30分鐘,加鹽、雞精即可。

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