1、将所有食材充分浸泡一晚可縮短煮制時間。
2、将泡米的水一起倒入鍋中,因水中有米的營養成分,所以一同倒入營養不會流失太多。
3、紅小豆應選用當年的豆,隔年的豆不易煮爛。
4、也可以用高壓鍋或一般的鍋來煮粥,高壓鍋30分鐘。一般的鍋需1個半小時左右。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!