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牛軋糖可以用植物油代替黃油嗎

知識 更新时间:2024-07-28 12:16:36

  牛軋糖可以用植物油代替黃油。

  用料:白色棉花糖粒、熟花生、無鹽黃油、奶粉。

  做法:1、花生米用烤箱烤熟,烤好後晾晾,去掉紅衣。

  2、将花生米切成碎粒。

  3、把黃油放入不粘鍋中,開小火融化。

  4、改微火,倒入棉花糖,慢慢攪拌至棉花糖和黃油化在一起。

  5、将奶粉倒入鍋中,小心攪拌,配合手揉成團。

  6、倒入切好的花生碎,關火。用手充分揉勻。

  7、将切好的花生碎放入鋪好了烤紙的烤盤中。

  8、壓平整。

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