雞爪梨泡酒5年了有效果嗎
效果不确定,還可能已經變質,不建議食用。
雞爪梨泡酒的保質期受很多因素影響,短的可保存6個月左右,長的可達3-5年,通常來說,雞爪梨泡酒平時放在低溫環境下保存并且密封妥當的保質期會比較長,但若已經開封了的雞爪梨酒,應盡快在4個月到半年時間内喝完,另外家庭泡制的雞爪梨酒會比正規的商家的保質期短,已經有5年了酒可能出現變質的現象,不建議繼續食用,以免對健康不利。
雞爪梨幹的泡酒好還是新鮮的好
通過九蒸九曬制幹的雞爪梨泡酒藥效更好,具體方法如下:
1、先倒入鍋内一些水,然後把水燒開,再把雞爪果放到籠中,蒸30分鐘。
2、蒸好之後放到太陽底下曬,曬成皺巴巴的。
3、再放到籠中蒸一下,曬上四五天,就這樣連續九次。
4、九次之後雞爪果就被曬幹了,這時可以把它放到瓶中,然後再倒入酒,酒最好能超過雞爪果5厘米以上。
九蒸九曬:是一種中藥材的傳統炮制方法,指采用蒸法和曬法反複炮制中藥材的方法,主要目的是為了糾偏藥材藥性或增加藥物成分,減少毒性成分。
雞爪梨泡酒的功效
降血壓
研究發現,雞爪梨中含有麥草堿、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李堿等,具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。
止渴除煩,補充營養
雞爪梨中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等,能生津止渴,清熱除煩,并能給人體補充養分,增強機體的抗病能力。
祛風通絡止痙
雞爪梨中含有大量的鈣和枳椇子皂甙,具有中樞抑制作用,能夠抗驚厥,防止手足抽搐痙攣,可用來治療風濕痹痛麻木之症。
通利二便
雞爪梨含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質,具有促進尿液排洩,加速腸道蠕動等作用,故能通利二便。
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