1、堿性的水果主要是有猕猴桃、柿子,桑葚,無花果,甘蔗,香蕉,荸荠,梨子,枇杷,橙子,柑子,芒果,羅漢果,蘋果,葡萄,山楂,石榴,木瓜,龍眼(桂圓),槟榔,桔子,荔枝,檸檬,桃子,櫻桃等等。
2、堿性水果主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高,在體内經過代謝最終産生的灰質呈堿性,這類食物稱為堿性食物。
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