許多人都能夠認識到節氣給大家帶來的影響,但實際上,節氣指的也是一個時刻,所以,了解一個節氣,首先要注意到的是這個節氣的具體的時間,才能夠更好的了解到這個節氣帶來的物候現象的表現,又或者是某些風俗習慣。
2022年大雪節氣具體時間
2022年大雪節氣時間是公曆2022年12月7日5點56分55秒,農曆壬寅年十一月十四号,星期三,這一天之後的天氣會變得越來越寒冷。大雪時節,黃河流域一帶已有積雪,天氣寒冷。而江南才剛剛進入隆冬季節,氣溫将顯著下降,天氣寒冷,可能出現初雪和冰凍現象。這一節氣是我縣降水日數最少的節氣。這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區,會降大雪,甚至暴雪。可見,大雪節氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。
大雪節氣物候介紹
中國古人将大雪分為三候:一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。是說此時因天氣寒冷,寒号鳥也不再鳴叫了;此時是陰氣最盛,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為;“荔”為馬蘭草即馬蘭花,據說也能感受到陽氣的萌動而抽出新芽。
此節氣腌肉以迎接新年
大雪節氣一到,家家戶戶忙着腌制“鹹貨”。将大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透後,塗抹在魚、肉和光禽内外,反複揉搓,直到肉色由鮮轉暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進缸内,用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月後取出,将腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾幹的禽畜肉,一層層碼在缸内,倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日後取出,挂在朝陽的屋檐下晾曬幹,以迎接新年。
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