編者按：首先說兩個基本常識：

第一，中國世面上所有的轉基因油，僅因為屬于轉基因目錄，所以需要标注，裡面已經沒有任何轉基因成分。

轉基因油是由轉基因大豆精煉，這個過程已經去掉了核酸和蛋白質，變成油之後不含任何轉基因成分。記住：所有的轉基因油，都沒有轉基因成分。

立法标識

第二，按照中央政府在2002年頒布的法律條文，所有轉基因食品都需要做明确标注。

不标注就是違法，可以告她到傾家蕩産。我們國家已經立法強制标注20年時間以上，滿足了知情權。中國世面上除了番木瓜，沒有任何轉基因産品。轉基因油名義上是，也标注，但實質上沒有轉基因成分。

開始正文：怎樣識别食用油是否屬于轉基因？

按照我們國家的轉基因标識法規要求，轉基因大豆油、玉米油、油菜籽油都需要标識，寫明采用轉基因大豆、玉米、油菜籽為原料生産。

總之，隻要标注原料是轉基因的，就是轉基因目錄上的産品（但不一定含有轉基因成分） 包括轉基因油。

但是，花生在世界上至今沒有被轉基因，也根本不存在轉基因花生油。

為了防止商家誤導民衆，國家最新法規不允許商家在沒有被轉基因品種的食用油商标上标識非轉基因字樣，花生油已經不能标識成非轉基因。

所有的轉基因産品都有标注，現場拍攝者是“懷疑探索者”

轉基因作物與非轉基因的區别僅僅在于多了轉入基因表達産生的蛋白，食用油脂不含原料作物的蛋白質，和非轉基因作物為原料生産的油脂沒有本質上的區别。除了廠家依照法規标識的措施之外，普通消費者無法直接從外觀等等途徑識别食用油脂是否由轉基因原料生産的。

關于标注的法規

有人提問，高蛋白大豆是轉基因大豆麼？

目前商業化的轉基因大豆主要具有抗蟲抗除草劑優良性狀，和蛋白質含量高低無關。轉基因大豆的油脂或者蛋白質含量的差異來自于父本品種原本具有的特質，可以在原來品種優勢基礎上增加抗蟲抗除草劑性狀，通過有效殺蟲除草，間接增産增收。國産高蛋白質大豆也能通過轉基因技術的應用提高産量，少噴或不噴殺蟲劑，和用草甘膦替代目前正在廣泛使用的乙草胺等毒性更大的除草劑，降低農藥毒性危害，有利于消費者健康，減少農活人力和生産成本。

北京奧運會歡迎轉基因産品

轉基因大豆批準種植和上市銷售前必須通過安全評價，和非轉基因大豆一樣安全。中國大豆生産應該通過轉基因育種應用，無論是高油品種還是高蛋白品種，都能提高畝産降低成本增強市場競争力，都能減輕由于市場巨大需求而對外進口的依賴程度。

作者：50年代理工男（中央部委顧問）

編輯：懷疑探索者

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