能。蓮子具有益氣、去熱、助心等功效,常與紅棗一起食用,和紅棗都是營養價值很高的食物。紅棗加蓮子也是常見的搭配方式,常吃可補血潤膚、健脾益胃,紅棗蓮子可單獨煮成湯也可加入大米煮成粥食用,煮粥還可加入薏米同煮。
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