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紫菜除了做湯還可以怎麼吃

知識 更新时间:2025-03-09 20:51:32

  紫菜除了做湯還可以做成金槍魚辣白菜紫菜包飯、紫菜豆腐羹、炸鮮蝦豆腐紫菜卷、香烤紫菜酥、清炒紫菜心、五谷燕麥紫菜金槍魚粥、紫菜涼拌白菜心、紫菜魚面等。

  紫菜藻體為扁平葉狀體,基部有盤狀固着器。具短柄,由柄上生出的葉狀體呈廣披針形或橢圓形。膜質,邊緣波狀;幼時淺粉紅色,以後逐漸變為深紫色,衰老時轉為淺紫黃色。生長期為11月至次年5月,生于海灣内較平靜的中潮帶岩石上。

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